TRIBUNA: ARTURO FERNÁNDEZ CRUZ
La eterna contradicción sobre el consumo de alcohol
Los expertos reconocen que para la bebida existe un consumo responsable
ARTURO FERNÁNDEZ CRUZ
El consumo de alcohol es objeto de numerosos estudios de carácter sociológico y sanitario. Estas investigaciones suelen llamar la atención sobre el abuso de alcohol. Pero, de otro lado, también evidencian los beneficios de un consumo moderado. Estas dos caras del alcohol llegan al debate social, y a la población en general, en muchas ocasiones, de forma sesgada y contradictoria. Situación que genera confusión e incluso alarma entre los consumidores.
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